Hexenkessel Teefachhandel - Rooibos TEE
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Rooibos
Rooibos
Die Heimat des grünen sowie auch des roten Rooibos liegt an der südafrikanischen Westküste am Fuße des Cedar Gebirges.
Schon die Ureinwohner aus dieser Region haben den Rooibos-Strauch zur Zubereitung von Tee genutzt. Seit 1930 wird die Pflanze kultiviert angebaut.

Die Rooibos-Pflanze wird ca. 1,5 Meter hoch und ist ein ginsterähnlicher Strauch. Rooibos schmeckt wohltuend frisch und hat einen fruchtig-malzigen Geschmack.
Er enthält Koffein und keinen Zucker, dafür aber diverse Spurenelemente wie Flur,

Eisen, Calzium, Kalium, Kupfer und Rutin, sowie Vitamin C und Phenolsäuren.

Ähnlich wie Schwarztee hat roter Rooibos-Tee den vollen Fermentationsprozess (Oxidation der Pflanzenzellen durch die Berührung mit Sauerstoff) durchlaufen.

Hierdurch erhält er seine typische rot-braune Farbe. Beim grünen Rooibos wurde der Fermentationsprozess durch sofortiges Trocknen der Rohware verhindert.
Im werden viele positive Eigenschaften bei der Unterstützung gesunder Ernährung zugesprochen. Für den Rooibos-Tee  verwendet man die dünnen, zerkleinerten Zweige und die nadelförmigen Blätter der Rooibos-Pflanzen.

Zubereitungsempfehlung

Für den grünen Rooibos empfehlen wir eine Ziehzeit von 3-5 Minuten, für Rooibos ca. 5 Minuten. Längere Ziehzeiten schaden nicht, da der Tee nicht bitter wird, sondern lediglich intensiver im Geschmack
 
 
Ananas - Ingwer:ab Ende November 2011
Grüner Rooibos, Ananaswürfel, Ingwerstücke, Sonnenblumenblüten, Ringelblumenblüten,
 
Passionsfrucht:ab Ende November 2011
Grüner Rooibos, Karottenflocken, Apfelstücke, Papayastücke, Ringelblumenblüten
 
Schwarzwälder Holunder Punsch:Wintersorte!
Grüner Rooibos, Holunderbeeren, Korinthen, Kluntinchen, Kornblumenblüten, Fliederbeeren, Rum 
 
Rooibos Pur Kba:
Harmonische intensive Tasse.
Rooiboseine gnsterähnliches Gewächs aus Südafrika. Dort gilt der Tee als Nationalesgetränk. Den Namen verdankt er der abendrote Farbe des Aufgusses.
 
Angle Heart:
Rooibos, Hagebuttenschalen, gehacke Mandeln, Apfelstücke, Hibiskusblüten, Kiwistücke, Karamell Flocken ( Laktose Frei)
 
Chai:
Rooibos, Ingwerstücke, Ingwerstücke, geschroteter Zimt, Pfeffer, Kardamom, Süßholzwurzel, Vanille Stücke
 
Schwarzwälder Apfelstrudel:
Rooibos, Honeybush, Apfelstücke, Zimtstücke,Vanilleschrot
 
Cherry Red:ab Ende November 2011
Rooibos,Erdbeerstücke, Kirschenstücke, Vanilleschrot
 
Schwarzwälder Blaubärchen:ab Ende November 2011
Rooibos, Honeybush, Holunderbeeren, Heidelbeeren, Blaubeeren, Kornblumenblüten, Vanilleschrot
 
Schwarzwälder Sommerfrische:
Rooibos, Sandelholz, Hagenbuttenschalen, rote Johannisbeeren, Pfingsrosen, Rosenblüten, Blutorangen
 
Erdbeer Sahne:
Rooibos, Erdbeerstücke, Vanilleschrot
 
Schwarzwälder Früchtezauber:
Rooibos,Honeybush, Lemongras, Ananasstücke, Ringelblumenblüten, Malvenblüten, Pfirsichstücke, Erdbeerstücke, Trauben
 
Gebrannte Mandel:Wintersorte!
Rooibos, Mandelgrieß, geröstete Mandeln, weiße Schokoherzen (Laktose frei), Zimtschrot
 
Schwarzwälder Waldmeisterle:ab Ende November 2011
Rooibos, Honeybush, Orangenschalen, Waldmeister, Hagebuttenschalen, Sandelholz. Brombeerblätter
 
Schwarzwälder Holunder Grog:Wintersorte!
Rooibos, Holunderbeeren, Holunderblüten, Rum
 
Ingwer Zitrone:
Rooibos,Süßholzwurzel, Ingwerstücke, Lemongras, Zitronenstücke, Aprikosenstücken, schwarzer Pfeffer, Ringelblumenblüten
 
Schwarzwälder Jagertee:Wintersorte!
Rooibos, Zimtstücke, Ingwerstücke, Nelken, Orangenschale, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Koriander, Himbeerstücke, Rum
 
Orange Ingwer:
Rooibos, Ingwerstücke, Orangenstücke, rosa Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Orangenblüten
 
Orange Kaktusfeige:
 Rooibos, Papayastücke, Kaktusfeigestücke, Orangenschalen, Orangenstücke
 
Orange Kardamom: Wintersorte!ab Ende November 2011
Rooibos, Zuckersternchen (Laktose frei), Karottenflocken, Mandelgrieß, Tulis, Zimtstücke, Orangen Rondis (Laktose frei), Orangenstücke, Anissamen, Nelken, Kardamom, Kümmel
 
Orange Zitrone:ab Ende November 2011
Rooibos, Zitronenschalen, Orangenschalen, Lemongras
 
Pina Colada:
Rooibos, Ananasstücke, Kokosraspeln
 
Schwarzwälder Platz Hirsch:ab Ende November 2011
Rooibos, Sultaninen, Erbeerblätter, Erdberstücke, Joghurtflocken (Laktose frei), Kornblumenblüten
 
Schwarzwälder Rumtopf
Rooibos, Korinthen, Zitronenstücke, Aprkosenstücke, Kiwi, 
Erdbeerstücke, Rum, Kirschen
 
 
Großmutters Rumtopf: 
Rooibos, Korinthen, Zitronenstücke, Aprkosenstücke, Kiwi, Erdbeerstücke, Rum, Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren
 
Sahne Karamell:
Rooibos, Karamellstücke (Laktose frei). Vanilleschrot
 
Sanddorn Sahne:ab Ende November 2011
Rooibos, Honeybush, Sanddornbeeren, Vanilleschrot
 
Sanddorn Waldfrüchte:
Rooibos, Honeybush, Sanddornbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
 
Schmorapfel:Wintersorte!
Rooibos, Hagebuttenschalen, gehobelte Mandel, Orangeschalen, Zimtstücke, Nelken, Kardamom, Apfelstücke,Vanilleschrot
 
Schwarzwälder Stressmanager:ab Ende November 2011
Rooibos, Lemongras, Himbeeren, Orangenschalen, Zitronenschalen, Aprikosenstücke, Robinienblüte, Buchu Blätter, Lemon Myrttle, Vanilleschrot
 
Tiramisu:
Rooibos, Apfelstücke, weiße Schokoraspeln ( Laktose Frei), geröstete Mandeln, Zimt, Kaffee Likör
 
Vanille:ab Ende November 2011
Rooibos, Vanilleschrott
  
Schwarzwälder Wildkirsch:
Rooibos, Sauerkirschen, Brombeerblätter, Rosenblüten
 
Schwarzwälder Blütenzauber:
Rooibos, Toronjil, Cantaloupestücke, Pfirsichstücke, Osmanthusblüten, Römische Kamille, Vanillestücke, Kornblumenblüten
 
Windgeflüster:
Rooibos, Schoko Drops (Laktose frei), Hibiskusblüten, Lemongras, Mandarinen, Grapefruits, Maracujastücke
 
Zimtpunsch: Wintersorte!
Rooibos, Apfelstücke, Heideblüten, Kluntinchen, Orangenschalen, Zimtstücke, Nelken,Kornblumenblüten,Kardamom
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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